Servicio por medio del cual el INDOCAL certifica mediante ejecución de ensayos el cumplimiento de una muestra de producto con respecto a norma(s) técnica(s) o especificaciones previamente pactadas entre el proveedor y el cliente. Los resultados obtenidos no implican juicio sobre muestras diferentes a las analizadas, ni tampoco sobre lotes del mismo producto que posteriormente...
Certificación de Productos, Procesos y Servicios
Ofrece servicios de certificación de productos, procesos y serviciosy pertenece a la Dirección de Evaluación de la Conformidad del INDOCAL.
Requisitos básicos de Certificación
- La empresa debe estar legalmente constituida.
- Debe tener su registro industrial
- Registro Sanitario (en caso de alimentos y bebidas)
- Certificados de Origen de Materia Prima
- Cumplimiento de la Norma y/o Reglamento aplicable al producto
Servicios de Certificación de Productos, Procesos y Servicios
Certificación de Muestras
Certificación de Lotes
Es la constancia emitida por el INDOCAL, para certificar que un lote o partida de materiales o productos cumplen con las normas y/o especificaciones establecidas. Establece la evaluación de un lote de producción, sobre la base de un plan de muestreo previamente definido, donde las muestras son seleccionadas aleatoriamente, por personal autorizado del Organismo de...
Certificación de BPM
Procedimiento mediante el cual el INDOCAL certifica el cumplimiento con los requisitos de las Buenas Prácticas de Manufacturas equivalente a los requisitos de la Norma Dominicana NORDOM 581 sobre Higiene de los Alimentos. Principios Generales de Higiene de los Alimentos. Las BPM son una herramienta básica para la obtención de productos seguros para el consumo...
Certificación BPH en Cocinas
Procedimiento mediante el cual el INDOCAL Certifica el cumplimento con la Norma Dominicana NORDOM 646 sobre Buenas Prácticas de Higiene en cocinas de comedores, cafeterías, hoteles y restaurantes para los alimentos precocinados y cocinados utilizados en los servicios de comidas para colectividades....
Marca de Conformidad. Sello de Calidad INDOCAL
El SELLO DE CALIDAD INDOCAL es el símbolo oficial otorgado por el INDOCAL y su uso certifica que un producto determinado cumple con las especificaciones establecidas en las Normas Dominicanas y Reglamentos Técnicos Dominicanos vigentes para ese producto. Está constituido por una marca física que se aplica, adhiere o incorpora a cada unidad o conjunto...
